随着卖场生长程序的日益加速，主顾员工数目日趋增多，为更好的利便主顾、服务员工，经由月余全心准备，位于奥特莱斯楼下的卖场首家抖圈人自己的餐厅——欧安小炒特色餐厅于10月26日盛大开业！

欧安小炒是抖圈卖场又一新增自营项目，承继绿色、营养、康健、清静的理念，为消耗者提供新鲜、鲜味、质优价廉的定心食物，服务于宽大员工、办出自己的特色、赢得消耗者的口碑，是我们追求的目的。

作为抖圈首家自营餐厅，从策划到实验，从菜品到服务，准备历程中各人群策群力，各自施展所长，每名员工全心起劲搜集资料，一个个金点子层出不穷：整理卫生时，不怕苦不怕累，加班加点也毫无怨言，各人只有一个想法，就是能够尽早开业，为主顾提供绿色、康健的食物，使每一个走进欧安小炒就餐的主顾都能感受到温馨惬意，让每一次就餐的体验成为自身一次愉悦的享受！我们转换角色，换位思索，把自己放在主顾的角色，主顾期望的我们必需提前想到，主顾没想到的我们应当替他们想到！

新店菜品原质料的选购均为自采产品，以清静、绿色、康健为宗旨，杜绝地沟油、不法添加剂，食材逐日包管新鲜，取材于卖场自采的果、菜、肉、蛋及豆制品，在经济实惠同时，严把质量关，包管食物清静，让主顾吃得划算，吃得舒心，定心消耗。食材从采购、预处置惩罚、烹饪、制品菜出品各个环节都有专职职员认真，全程纪录可追溯。烹饪历程透明可见，烹饪技法绿色清静，菜品在兼顾口胃的同时更注重平衡营养，力争打造家的味道，科学配餐，营养烹饪。菜色的选择兼顾吉菜和川菜的特色菜品，均是各人普遍接受水平较高，受宽大食客喜欢的菜肴，且举行周期性的替换和未必期的调解，时刻知足各人日渐挑剔的味蕾！

随着客流的日益增多，厨房还将陆续推出送餐服务，节约消耗者排队期待时间，提供了更多的生涯便当，顺应老龄化社会程序，利便周边社区群众。

平价实惠，饭菜适口，还需配备周密详尽的服务。所有职员上岗之前，卖场都举行了周全培训，从《食物清静法》到清静生产，从“三懂三会”“四个能力”到纪律礼仪，一言一行、一举一动都在体现着抖圈人优异的形象和礼仪风貌。

诚信谋划、平价实惠、食物鲜味、服务周密，消耗超值，这是宽大消耗者、员工的福音，不但打造我们卖场人自己的厨房，更希望通过这一抖圈自制的窗口服务更多黎民，造福更多消耗者！